Насчет просроченных товаров из «Магнита» ходит много слухов. Недовольные покупатели нередко утверждают, что продукты с истекшим сроком годности даже не убирают с полок или на них переклеивают ценники.
На самом деле, в сетевом магазине действует очень необычная программа по утилизации пищевых отходов. Просрочку действительно не вывозят на мусорный полигон.
Она приносит пользу — из нее делают удобрения. На переработку направляют фрукты, овощи и хлебобулочные изделия, которые компания не успела продать до истечения срока годности, и другую пищу, утратившую потребительские свойства.
Партнер ритейлера, предприятие «Карельские биотехнологии», с помощью специального субстрата и личинок мух превращает испорченную еду в органику для растений. Как отмечают в «Магните», проект позволяет снизить нагрузку на окружающую среду.
Автор: Айкин Андрей
Источник фото: IMAGO/Richard B. Levine/ www.imago-images.de/ www.globallookpress.com
