Хороший хлеб не плесневеет, а черствеет. Но все равно есть его не хочется: корочка и мякиш становятся сухими и жесткими, сильно напоминают сухари.
Свежесть можно вернуть. Для этого понадобится духовой шкаф, полотенце — только не бумажное, а обычное, из натуральной ткани, и пять минут времени.
Смочите полотенце в теплой воде, хорошо отожмите. Заверните черствый батон в текстиль и отправьте в духовку, нагретую до 100-120 градусов, на пять минут. Затем выньте: хлеб будет словно только что испеченный, пишет 1000 Menu.
