Россияне крайне редко готовят блюда из облепихи, ведь она имеет своеобразный кислый вкус. Но мало кто знает, что ягода богата витаминами и микроэлементами.
Шеф-повар Виталий Уральский в беседе с порталом «Городовой» поделился рецептом варенья из указанного продукта на скорую руку. Вам потребуется всего три ингредиента:
- облепиха — 0,5 кг,
- корица — 5-10 г,
- сахар — 400-450 г.
Облепиху, сахар и пару палочек корицы складываем в сотейник и ставим на медленный огонь. Когда ингредиенты растопились, слегка упариваем и даем остыть.
«Если добавить только 250 граммов сахара, можно получить отличный жидкий соус», — добавил эксперт.
