Мы привыкли к изобилию свеклы, картофеля, моркови, капусты и лука на прилавках. А ведь один продукт из этого борщевого набора может скоро стать дефицитом. Его цена уже растет как на дрожжах.
Только за последний год он подорожал почти на 30%, хотя остальные овощи подешевели примерно на столько же. Стоимость капусты вообще снизилась почти на 60%, пишет издание «Ведомости».
Кто бы мог подумать, что самым дорогим ингредиентом в борще после мяса окажется лук. Он стоит в среднем 20 рублей. Это на 6 рублей дороже, чем в феврале 2022 года.
Все дело в том, что власти Таджикистана, Киргизии, Узбекистана и Казахстана запретили вывозить лук в другие страны. Вот цены на него и выросли.
