Чем заняться на новогодних каникулах с детьми? Лучшая идея — приготовить всем вместе аппетитный и простой десерт. Рождественское печенье разных форм, как в любимых сказках, сблизит и порадует всю семью.
Что понадобится:
- сливочное масло — 220 г;
- темно-коричневый сахар — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- ванильный экстракт — 1 ч. ложка;
- мука — 330 г;
- морская соль — 1 ч. ложка;
- разрыхлитель — половина ч. ложки;
- вареное сгущенное молоко — 300 г;
- кокосовая стружка.
Для начала нужно взбить сливочное масло и коричневый сахар до получения однородной массы. После добавить к ним яйцо, ваниль, соль, муку и разрыхлитель. Это все следует хорошенько перемешать, лучше всего миксером.
Теперь тесто нужно раскатать толщиной в два сантиметра. При помощи формочек для печенья вырежьте фигурки и отправьте их на противень. Пока духовка разогревается до 180 градусов, охладите тесто. Выпекайте изделия на протяжении 10 минут, пока фигурки не потемнеют по краям. Готовое печенье украсьте сгущенкой и стружкой, советует портал IAmcook.ru.
