С варкой яиц справится даже десятилетний ребенок. Однако самое сложное в этом процессе начинается, когда их нужно почистить. Без знания секретных приемов тут не обойтись: белок может намертво прикрепится к скорлупе.
Опытные хозяйки используют комбинацию из нескольких хитрых приемов. Первым делом нужно слегка потрясти яйца и только потом отправлять их в кастрюлю.
Или можно просто прокрутить их на столе пару раз. Белок равномерно распределится по стенкам. Для достижения максимального результата варите их в подсоленной воде.
Вы удивитесь, как эти маленькие уловки упростят жизнь. Скорлупа будет отлетать легко и без особых усилий, передает портал «Белновости».
