После новогоднего застолья холодильник обычно остается забитым под завязку еще как минимум неделю. Но из-за одного очень важного нюанса продукты рискуют испортиться уже на третий день, и все запасы придется выбросить.
К вынужденному расточительству приводит отсутствие свободного места на полках. Контейнеры должны обдуваться прохладным воздухом, чтобы заготовки оставались пригодными для пищи. Плотной расстановки нужно избегать.
Холодный балкон поможет решить проблему нехватки пространства в холодильнике. Тем не менее не стоит перемещать еду туда-сюда. Перепады температур точно не обещают ничего хорошего для свежести блюд. К слову, именно поэтому яйца нельзя хранить на дверце. Из-за регулярного открывания продукт портится, передает портал «Лиза».
