Омлет в детском саду получался одновременно нежным и упругим, за что его так сильно и полюбили. Повторить восхитительный завтрак можно на своей кухне. А все ингредиенты наверняка уже есть в холодильнике.
Детсадовские кухарки готовили блюдо в духовке на огромном противне, чтобы накормить всю ребятню. Поэтому предварительно разогрейте печь до 180 градусов. А форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Разбейте примерно 6 яиц в миску, добавьте туда 180 граммов молока и немного соли. Главная хитрость в том, чтобы не взбалтывать смесь, а медленно перемешивать до однородности. И отправляйте в духовку на 15 минут. Румяный сытный омлет порадует домочадцев, передает портал Koolinar.
