Секрет приготовления быстрого борща: нужно заменить лишь один продукт

Секрет приготовления быстрого борща: нужно заменить лишь один продукт
Секрет приготовления быстрого борща: нужно заменить лишь один продукт
Фотобанк - legion-media.ru

Потратите полчаса и вкусно накормите всю семью.

Мало кто знает, что борщ можно приготовить намного быстрее. Для этого нужно поменять в рецепте всего один ингредиент. Первое блюдо получится наваристым и вкусным, а у плиты вы проведете вдвое меньше времени. Просто возьмите тушенку вместо мяса.

Вам понадобятся:

  • тушенка — 375 г,
  • молодая капуста — 0,5 кг,
  • картошка — 6 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • свекла — 1 шт.,
  • томатная паста — 70 г,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • растительное масло — 3 ст. л.,
  • сахар — 1,5 ст. л.,
  • соль — по вкусу,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • лавровый лист — 1 шт.,
  • зелень — по вкусу.

Нарежьте картофель брусочками и опустите в кипящую воду. После закипания сделайте средний огонь и варите под полузакрытой крышкой. Капусту и лук нашинкуйте, свеклу с морковью натрите на терке.

Обжарьте морковь и лук. Как только овощи станут мягкими, добавьте в сковороду свеклу, томатную пасту и сахар. Перемешайте и готовьте около минуты.

Добавьте в кастрюлю капусту и лавровый лист, когда картофель будет практически готов. Сделайте огонь максимальным. Когда вода закипит, введите в овощи зажарку и тушенку. Посолите и варите на среднем огне около пяти минут.

Измельчите чеснок и зелень, добавьте в кастрюлю и сразу снимите с огня. Дайте блюду немного настояться под закрытой крышкой, советует портал 1000 Menu.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью