Утром у женщин очень много дел, а на приготовление сложного завтрака времени может не хватить. Однако опытные дамы пользуются этим лайфхаком, чтобы порадовать близких. Замешивание теста в спешке — неподъемная задача. Поэтому стоит приготовить смесь для оладий заранее и заморозить ее. Тогда каждое утро у вас уже будет заготовка под коронное блюдо.
Для теста вам потребуются:
- мука пшеничная — 1 стакан,
- обезжиренные сливки — 1 стакан,
- яйцо — 1 шт.,
- растопленное сливочное масло — 2 ст. л.,
- разрыхлитель — 3/4 ч. л.,
- пищевая сода — 1/2 ч. л.,
- соль — 1/2 ч. л.
Все ингредиенты нужно смешать в тесто и взбить до состояния однородной массы. Потом вам потребуется силиконовый лоток для льда. Смесь нужно распределить по емкостям до середины и добавить в каждый отсек по начинке. Например по одной любимой ягоде. Следом закройте начинку второй порцией теста.
Оставьте тесто замерзать на ночь. А утром вытащите необходимое вам количество кубиков и отправьте на сковородку на средний огонь. Всего пять минут и ваш завтрак будет готов, пишет портал Marie Claire.
