Яйца идеально подходят для завтрака, но придумать что-то гениальнее яичницы или омлета не всем хозяйкам под силу. На помощь придет один старый рецепт блюда, которое обожали аристократы. Изысканный вкус и красивая подача сразят вас наповал.
К тому же вы не потратите на блюдо больше 5 минут, а удовольствие от него даст заряд бодрости на весь день. Вам понадобятся только яйца, соль и маленькие формы для выпечки.
Отделите желток, а белки хорошенько взбейте до состояния густой пены. Выложите ее в формочки и сделайте углубление посередине. Туда влейте желтки. По желанию можно добавить еще сыр или нарубленную колбасу. Для скорости поставьте блюдо не в духовку, а в микроволновку на минимальную мощность. Через 2 минуты завтрак будет готов: белок застынет, а желток будет по нему аппетитно растекаться, передает портал Koolinar.
