Сырая рыба при чистке часто скользит в руках. Не спасают даже резиновые перчатки, держать тушку все равно неудобно. К тому же выше вероятность порезаться.
Есть способ зафиксировать сельдь или омуля без проблем и усилий. Для этого кончики пальцев нужно обмакнуть в поваренную соль.
После нехитрой манипуляции рыбу можно брать голыми руками. Она не будет «выпрыгивать», и убрать чешую получится просто и быстро даже с помощью обычного ножа, пишет канал «Хозяйка уюта» на портале Дзен.
