Неизменный мутон

"Я был вторым, я стал первым, но Мутон не меняется" – девиз единственного вина, ради которого изменили классификацию 1855 года (по ней Сhateau Mouton Rothschild считался "вторым крю" до 1973 года). Только этикетка опровергает этот девиз, поскольку меняется каждый год, хотя одно из трех лучших вин Пойака (отдельного апелясьона из бордоского Медока) могло бы вообще обойтись без этикетки. Все началось, когда 20-летний барон Филипп Ротшильд получил в 1922 году поместье и заказал художнику Жану Карлю этикетку с головой барана (mouton) для вина урожая 1924 года, которое тогда впервые было разлито по бутылкам в замке. Этикетку дважды меняли (для 1928–29 годов, а затем – для 1933-го), а с 1945 года обновляли регулярно. Марк Шагал создал этикетку для 1970 года, Пабло Пикассо – для 1973-го. Трехлитровый магнум 1975 года с этикеткой Энди Уорхола и его автографом в 1997 году был продан на "Сотбисе" в Нью-Йорке за $3738. Все художники создавали оригинальное произведение, пополнявшее коллекцию Ротшильдов (сейчас их выставку можно увидеть в Эрмитаже), а за работу получали 10 ящиков "Мутона", в том числе несколько – со "своими" этикетками.

Сhateau Mouton Rothschild 2002 с этикеткой Ильи Кабакова представила в Эрмитаже лично баронесса де Ротшильд. Она – кавалер Ордена Почетного Легиона за заслуги в области искусства и литературы. Это не мешает ей укреплять винную славу Мутона. Вино 2002 года – результат "хорошего" лета. Оно было сухим, а сбор винограда в начале октября и вовсе проходил под ярким солнцем. Из-за засухи урожай получился не очень большим, но очень качественным: густое "платье" цвета плодов терновника, изысканный букет с ароматами пряностей, ванили и черной смородины, благородно-танинный вкус с нотками черных ягод. Но открывать это вино нужно лет через 10–15: срок хранения "мутонов" – 20–60 лет. Зато в отличие от других вложений эта инвестиция каждый год будет прибавлять в цене! (8080 руб.)

Сhateau Mouton Rothschild 2000 имеет особую этикетку (как и многие другие вина этого года). "Круглая" цифра совпала с уникальным по погодным условиям годом для Бордо, давшим великолепные по качеству вина с большим потенциалом хранения. Чтобы выделить миллезим-миллениум, баронесса выбрала из коллекции Ротшильдов маленького "Аугсбургского барана" XVI века – эмблему посуды из позолоченного серебра, а также и самого Мутона. Барашек, воспроизведенный на бутылках при помощи специальной техники рельефной эмали, выглядит как драгоценность. (20 820 руб.)

Сhateau Mouton Rothschild 1990
Теоретически его можно пить уже в 2006 году, хотя можно подождать и до 2018-го. Этикетка стала одним из последних произведений Фрэнсиса Бэкона: баронесса помимо традиционной росписи написала на этикетке соответствующее посвящение. И к тому же это – один из самых "доступных" по цене "мутонов". (13 740 руб.)

Тамара Иванова-Исаева

Адреса:

"Гран Крю",
ул. Декабристов, 6

Bon Vin,
наб. кан. Грибоедова, 29