Сладкий? Соленый? Горький? Кислый?
Вы удивитесь. Но пятый вкус действительно есть.
Японцы называют 5 вкус «Умами». Описать его словами практически невозможно, но, однажды попробовав, ни с чем другим его уже не перепутаешь.
Сочное мясо утки с пряными грибами Шиитакэ, свежими бобами Эдамаме, шпинатом, кисло-сладким апельсином и пшеничной лапшой… Роллы с японской рыбой Гиндарой, Шиитакэ и омлетом Тамаго с обжаренным кунжутом и приправой Юкари на основе сливы Уме и Пириллы… Тигровые креветки с манго в пикантном томатном соусе с кунжутным маслом, имбирём и чесноком. Соусы, специально разработанные для приготовления блюд «5 вкуса» и вовсе отдельная история. В их многокомпонентный состав входят всевозможные японские и международные приправы и специи, соевый соус, вина и другие вкуснейшие ингредиенты. Вкус Умами просто-таки сочится из этих потрясающих соусов! И это лишь несколько примеров преумножения Умами из специального меню «5 вкус», которое только сейчас предлагает ресторан «Планета Суши» на Невском пр., 94. Оторваться от этих блюд просто невозможно. Чтобы взять от пятого вкуса всё: максимум Умами в ресторане «Планета Суши» только в апреле и мае в особом меню «5 вкус».
В апреле при заказе блюд из меню «5 вкус» на Вашу карту «Почетный гость» начисляется в 2 раза больше баллов.