C 21 июля и до конца сентября в отеле Sokos Hotel Palace Bridge будет проходить фестиваль раков. Традиционных Скандинавских раков в пиве с укропом будут подавать с сырным тостом и свежим укропом. Шесть раков обойдутся в 700 рублей, а двойная порция – в 1200 рублей.
Специально к фестивалю ресторан Portofino составил особое меню. На закуску предлагают канапе с красной икрой. Далее следуют основные блюда – традиционные раки с кондиментами и треска в белом вине с соусом Нантуа. Десерт итальянский: Панна Котта с клубникой. Стоимость меню - 2650 рублей.