Десерт "zuppa del duсa"(тирамису)
Любвеобильная императрица Екатерина II ела тирамису перед свиданиями с фаворитами.
Название этого итальянского десерта состоит из трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «поднимай меня вверх» или «подними мне настроение». Сочетание кофе и шоколада создало тирамису репутацию возбуждающего лакомства. Возможно, именно поэтому у Екатерины II было так много фаворитов..?
С заботой о традициях государства Российского, с соблюдением рецепта старинного именно этот десерт, подают в ресторане русской имперской кухни «Царь».
«Царь»
Садовая ул, д. 12
Тел: 9300444