Происхождение паштета до сих пор окутано легендами, и в разных странах выдвигают собственные версии его появления на свет. По одной из историй эпохи раннего Средневековья, жители Шартра перед нашествием на город войск Аттилы решили задобрить завоевателей и встретить их… гигантским заячьим паштетом. Отличная оказалась идея! Поскольку воины, объевшись, осоловели и оставили город в целости и сохранности.
За право называться исторической родиной паштета ведутся бесконечные споры между Францией и Германией. Немцы утверждают, что родина классического паштета – Эльзас и Лотарингия. Эта гипотеза подтверждается постоянными войнами между Францией и Германией за этот источник неземного наслаждения, в ходе которых эльзасские феодалы Габсбурги создали огромную империю по производству паштетов.
В октябре в меню кафе – паштеты из куриной печени и кабана.
Деловые завтраки ежедневно с 08:00 до 10:30. От 600 рублей на персону.