Кофейня Costa Coffee на Невском станет еще одной достопримечательностью Санкт-Петербурга.
Первая кофейня мировой сети открыла свои двери в историческом центре Северной столицы.
Санкт-Петербург, 27 октября 2009 года. Всемирно известная сеть кофеен Costa Coffee открывает первую собственную кофейню Costa Coffee по адресу Невский проспект, 88. Площадь кофейни составит 214,8 кв.м, количество посадочных мест – 85.
Открытие кофейни на Невском - значимый шаг в реализации масштабной программы совместного предприятия. Сегодня в России действует уже 15 кофеен Costa Coffee в Москве и Санкт-Петербурге, а до конца года планируется открыть еще 4 кофейни в Москве. Кроме того, в среднесрочной перспективе – планы на открытие двухсот кофеен в крупных городах России. Сегодня в мире насчитывается более тысячи кофеен Costa Coffee, и в ближайшее время благодаря новым российским кофейням эта цифра, бесспорно, увеличится.
«Costa Coffee – самая быстроразвивающая сеть кофеен в Великобритании. Сегодня в 25 странах мира насчитывается более тысячи кофеен.
Один из главных секретов популярности Costa Coffee – фирменная смесь кофейных зерен Mocca Italia, в которую входит кофе от лучших мировых поставщиков. Этот кофе проходит тщательный отбор и обжарку при низкой температуре по особой технологии, позволяющей сохранить вкус и аромат напитка, на фабрике Costa Coffee в центре Лондона. Дженнаро Пеличчиа - человек, который отвечает за вкусовые качества 108 миллионов чашек кофе, ежегодно потребляемых в кофейнях Costa Coffee. Перед поставкой как в Россию, так и в любую другую страну мира, Дженнаро лично дегустирует каждую партию сырых кофейных зерен; затем зерна отбирают, смешивают и медленно обжаривают с особой тщательностью, что является гарантией единого качества и вкуса кофейного напитка в любой кофейне сети, в любой точке мира. В 2009 году компания застраховала язык своего главного дегустатора в страховой компании Lloyd’s of London на беспрецедентную сумму в £10 млн.