Шеф- повар ресторана Роман Васильев предлагает попробовать летние, легкие блюда, которые он разработал специально к наступлению жарких дней:
- Салат из свежего щавеля с камчатским крабом и сметаной (450 р.),
- салат из лосося горячего копчения с печеными овощами и прованскими травами(420 р.),
- свекольник с отварной телятиной (360 р),
- котлеты из дикого гуся с квашеной капустой и брусничным соусом (890 р.),
- томленная с кореньями рулька ягненка с лобио из белой фасоли и кинзой (1290 р.),
- шашлыки (630 -1890 р.),
- клубника в белом шоколаде (30 р.)
В ресторане «Царь» можно побаловать себя самыми настоящими русскими деликатесами!