В течение всего июня в ресторане «Росси» будет проходить парад угощений.
Этот год провозглашен годом Италии в России, и мы тоже стараемся отдавать дань этой прекрасной солнечной стране. В эти дни в ресторане «Росси» мы предлагаем вам насладиться фирменными блюдами от отелей Ориент-Экспресс в Италии. Совершите гастрономическое путешествие по созвездию итальянских отелей Ориент-Экспресс, начиная с самого первого отеля сети – Cipriani в Венеции, проследуйте к отелю Splendido в Портофино, Вилла San Michele во Флоренции, отелю Caruso на побережье Амальфи и другим. В течение всего июня мы предлагаем вашему вниманию блюда, созданные нашим итальянским шефом Джузеппе Д’Агостино и шеф-поваром Марко Альбаном.
В меню вы встретите:
- Cалат с осьминогом
- Impepata di cozze, или обжаренные мидии по-неаполитански
- Креветки на гриле по-венециански
- Сицилийский рыбный суп
- Спагетти с чернилами каракатицы