Французский ресторан «КУХНЯ» поздравил магазин органической косметики «Melvita» с годом работы в Петербурге и подарил его посетителям кулинарный мастер-класс по приготовлению праздничных десертов!
Для кулинарного мастер-класса были выбраны сладкие праздничные угощения – лимонный тарт с бизе (легкий кисло-сладкий десерт из песочного теста и заварного лимонного крема, по-праздничному украшенный подожженым хрустящим бизе, лепестками мяты и снегом из сахарной пудры) и профитроли с ванильным кремом "Патиссье" в разноцветной глазури (воздушный десерт из заварного теста и сливочно-ванильной начинки с глазурью из темного, молочного, белого шоколада и меда). Гости магазина не только попробовали вкусные десерты, но и приняли участие в их изготовлении и украшении!
Одним из самых интересных этапов оформления блюд для гостей стало поджигание бизе!
Сладкие подарки от «Кухни»
Французский ресторан «КУХНЯ» поздравил магазин органической косметики «Melvita» с годом работы в Петербурге и подарил его посетителям кулинарный мастер-класс по
11 января 2012 14:11