Рестораны Петербурга предлагают меню сибирской кухни

Лето 2012 года на долго запомнится гостям ресторанов Cronwell благодаря появлению нового сезонного меню. В рамках Года Сибири в России отели Галереи Cronwell предложили жителям и гостям Санкт-Петербурга познакомиться с традициями Западной Сибири.

В течение всего лета в ресторанах отелей Cronwell Inn Стремянная и Репино Cronwell Park Hotel действует сезонное меню.

Посетителям предлагается дегустация национальной сибирской кухни. Шеф-повара ресторанов помогут Вам раскрыть всю полноту вкусов традиционных блюд из муксуна, оленины, лесных ягод и белых грибов. Старинные рецепты, которые бережно передавались из поколения в поколение, остались неизменными. Главный секрет притягательности блюд сибирской кухни в экологической чистоте используемых продуктов, которые в свое время приправлены неповторимым ароматом таежных трав.

Сотрудники ресторанов отмечают, что этническая кухня приобретает все большую популярность у посетителей: «Гости очень любят пробовать что-то новое. В нашем случае «новое» - это хорошо забытое старое. Всем известные блюда, приготовленные по старым сибирским рецептам, мы предлагаем в оригинальной подаче, что значительно изменяет внешний вид блюда».