Мероприятие состоится в клубе МосКонцерт 18 октября в 11-00 и 18-00.
Cointreau Mix Masters 2012 — конкурс для талантливых барменов, которые постоянно стремятся к профессиональному развитию.
Лучший получит звание Cointreau Mix Master 2012 и стажировку в известном на весь мир баре Парижа.
Два вторых места и звания Cointreau Fizz Master 2012 и Cointreau Vintage recipe Twist Master 2012 достанутся вторым победителям ─ каждому в своей категории отдельно.
Все победители поедут во Францию на родину Cointreau в Анже и далее в Париж с визитами в лучшие бары французской столицы.
Подача заявок с 15 октября по 01 ноября 2012 г. на сайте
В этом году конкурс проходит под знаком DNA Evolution. DNA Evolution – это эволюция профессионального ДНК бармена с Cointreau, это путь от бармена до эксперта бара.
Категории, в которых проходит конкурс:
1. Cointreau Fizz – Авторский Cointreau Физз.
2. Twist on a Vintage Cointreau recipe – Римейк винтажного коктейля с Cointreau.
Общие условия Конкурса:
1. Во время Конкурса Участникам необходимо предложить по одному придуманному ими коктейлю в каждой категории.
2. Авторские коктейли должны готовиться непременно с использованием Cointreau, а также с использованием продукции под товарными марками CLS “Remy Cointreau”, если того требует выбранная рецептура.
3. Рецептура коктейлей может содержать не более 5 компонентов, включая битеры и другие добавки.
4. Запрещено использовать смеси кустарного производства (настойки, наливки, отвары и прочее).
5. Рецепт Cointreau Fizz должен содержать не менее 40 мл Cointreau.
6. Автор должен представить подробное описание коктейля: фотография, история создания, легенда и связь обновленной рецептуры с названием, ощущения которые вызывают (по мнению автора) вкус, аромат и внешний вид напитка.
Ждем Вас друзья на Мастер-классе Владимира Алексеева!
Мероприятие состоится в клубе МосКонцерт 18 октября в 11-00 и 18-00.
На каждом из двух мероприятий есть ограничение по числу приглашенных. По 50 человек!!!