Божоле Нуво от Альберта Бишо – это молодое французское вино, с ярко выраженным вкусом вишни и сливы, хорошей структурой и ароматом черной смородины и черники.
Стоимость – 700р. за бутылку и 150р.за бокал.
Бренд-шеф ресторана «Океан» рекомендует следующие блюда к Божоле Нуво: Миньон «Океана», филе ягненка в хрустящем тесте «Брик»,бон-бон из куриного филе.