Castello di Ama.- одно из культовых хозяйств в Тоскане. Они стали первыми в регионе по внедрению уникальной концепции, аналогичной бордовским замкам, с одним флагманским вином ( кюве)- Castello di Ama Chianti Classico и несколькими Grand Cru.
13 ноября для гостей ресторана шеф- повар «Мансарда» Максимилиано Атцори и Лоренца Паланти, владелиуца винодельного хозяйства Castello di Ama устроят настоящее wine & cooking show. Максимилиано расскажет о том, как выбрать мясо для настоящей форентийской бистеки, приготовит вместе с вами тар- тар из дорада и другие блюда меню, а Лоренца подберет под каждое блюдо тосканское вино Castello di Ama. Все блюда будут приготовлены на ваших глазах, все вина из личной коллекции лично представит владелица хозяйства: Al Poggio, Rosato, Castello di Ama Chianti Classico, L' Apparita .
Стоимость ужина 3900 рублей.
Сбор гостей в 19.30
13 ноября
Ресторан «Мансарда»