23 ноября мы приглашаем Вас на ужин в гостиную LavkaLavka. В пятницу в рамках гастрономического фестиваля шеф-повар кафе Philibert - Михаил Архипов - представит свой сет из фермерских продуктов:
- мильфей из репы, кольраби и клариуса с овощным винегретом
- рулет из говядины с козьим творогом и яблоками с кукурузной кашей. Подается с соте из помидоров с соусом из можжевелового сбитня
- мусс из хурмы с ромовым вареньем
Стоимость сета - 970 руб.
Ужин пройдет в формате мастер-класса с дегустацией, так что каждый желающий сможет оценить фестивальное меню Михаила. Тех, кто не успеет или не распробует, мы приглашаем в кафе Philibert: продегустировать сет из фермерских продуктов или отдельные блюда из фестивального меню здесь можно будет с 28 ноября до 4 декабря включительно.
Ждем Вас 23 ноября по адресу Большая Пушкарская 10.
Сбор гостей в 18:00.