Tatin – воплощение давней мечты компании друзей. Нам всегда хотелось создать место, где будет по-европейски уютно и по-домашнему вкусно. Так родилась идея, которая воплотилась в ресторан на Петроградской стороне.
Меню собрали из любимых блюд, ориентируясь на сочетания, которые пробовали в путешествиях и у друзей. Тут есть любимые брускетты и домашняя паста. Что-то придумывали сами, воображая на тему «а если добавить...» и «давайте смешаем это и то». Так к судаку решили подавать имбирно-пармезановую чечевицу, а к лососю — пастернак и сливочно-трюфельный соус.
В меню есть раздел винных и пивных закусок, чтобы футбольным фанатам и адептам винной культуры было чем сопроводить любимые напитки. Например, гренки с домашним песто и брускетта с тунцом и луковым конфитюром.
В интерьере много чугуна и дерева, сочетание теплых и тяжелых традиционных материалов. Дружелюбности очень добавляют мягкие стулья, диваны и широкая барная стойка, за которой можно выпить кофе или пообедать. Всего два зала и масса деталей — любимые кулинарные книги, бокалы, чугунные кастрюльки и свежие цветы по утрам.
Кстати, меловые доски, которые повесили на стены, не только для дизайна — на них почти каждый день пишут специальные предложения, чаще всего сезонные.
Татин вообще создавался для любого времени суток — ставни открываются в 9 утра на завтрак и кофе с собой, днем действует обеденное предложение, а вечером зажигаются свечи и по расписанию на большом экране можно смотреть футбол.
Татин — это приглашение в гости, а если в двух словах, то в Татине просто вкусно.
Адрес:
Большой П. С.,1
тел.: 89818505015