7 февраля в кантине Jerome пройдет специальный винный ужин Россия-Грузия, в рамках которого гости смогут не только продегустировать вина, но и узнать об их особенностях, возможных винных сочетаниях и виноделии в данных регионах в целом.
В пару к винам шеф-повар кантины Jerome, Алмаз Искаков (победитель шоу Адская кухня и выпускник известной кулинарной школы Ferrandi) составил сет-меню, навеянное российской и грузинской кухней.
Пхали из шпината
Куриное филе в соусе, вариация на тему Сациви
Пельмени с уткой и яблоками
Томленая баранина с тархуном и полбой
Птичье молоко с облепихой
Стоимость ужина 2 500 руб (включая вина)
7 февраля, суббота
Сбор гостей в 19:30
Начало в 20:00