По традиции летом в Петербурге проходит любимый фестиваль гурманов – «О, да! Еда!». В этом году он состоится на Елагином острове в ЦПКиО им. Кирова 23-24 июля. Фестиваль сочетает в себе всевозможные элементы культурного досуга – еду, музыку, спорт, искусство и семейный отдых.
Гастрономическое меню разнообразно: от набирающей популярность здоровой пищи до качественно нового фастфуда и стритфуда. В этом году тема фестиваля как нельзя патриотична – «Сделано в России». Участие принимают фермеры с особенными региональными продуктами, шеф-повара и рестораторы, формирующие идею и образ новой русской кухни.
Кроме демонстрации кулинарных изысков в ЦПКиО пройдут мастер-классы лучших шеф-поваров Петербурга и Москвы, будет организована и детская кулинарная школа «Юный локавор». В другой школе, «Экспрессо», начинающим рестораторам расскажут, как открыть свое дело в ресторанной индустрии. Бюро гастрономических путешествий похвастается новыми направлениями гастрономического туризма. В этом году фестиваль затронет даже алкогольную тематику: вы сможете побывать на дегустации вина и лекциях известных сомелье.
Перечисленное является лишь малой частью программы. «О, да! Еда!» – это:
- магазин кулинарных книг с автографами «Библиотека «О, да! Еда!»
- кулинарные баттлы
- мастер-классы по фотографированию еды от популярных блогеров
- летний кинотеатр
- музыкальная сцена и многое-многое другое!
Фото – пресс-служба фестиваля