Порадовать коллег на Новый год можно без дорогих подарков. Достаточно угостить их пряниками собственного приготовления. А лакомства по этому рецепту прославят вас как лучшего кулинара в офисе — они еще долго не забудут вашего мастерства.
Имбирные пряники отлично подходят к утреннему кофе. На 200 грамм муки нужно будет взять один пакетик разрыхлителя, пол чайной ложки соли, столько же корицы, одну столовую ложку тертого имбиря и щепотку молотой гвоздики. Все это смешать в одной миске.
В отдельной емкости взбить одно яйцо со 100 граммами сахара и сливочного масла. И теперь можно добавить это в мучную смесь. Когда тесто будет готово, его нужно обмотать пищевой пленкой и оставить на два часа в холодильнике.
Теперь даем простор для фантазии. Если есть формы в виде пряников, используйте их на раскатанном тесте, или же возьмитесь сами вырезать фигурки. Запекать угощения нужно в разогретой до 160 градусов духовке. Хватит 20-25 минут. Для украшения можно использовать все, что вашей душе угодно: от шоколада до глазури и сахарной пудры, передает «КП».
