Вреден так же, как сахар. На этот продукт в последнее время буквально ополчились диетологи. Дескать, способствует появлению лишнего веса не меньше, чем жареный картофель и сладости. А между тем более половины населения планеты используют его как основной продукт питания. Речь идет о белом рисе. Но на самом ли деле стоит исключать его из своего рациона?
Слухи о вреде белого риса несколько преувеличены, рассказала врач-диетолог Лейла Кадырова в беседе с порталом «Городовой». Ведь он содержит все необходимые для здоровья человека вещества: и полезный растительный белок, и достаточное количество углеводов. Раз в день употреблять этот продукт может позволить себе каждый. Главное, соблюдать меру: в больших количествах белый рис действительно может привести к повышению уровня сахара в крови, повышению веса и развитию диабета.
«Если вы боитесь поправиться, то достаточно просто не есть рис ведрами по четыре раза в день, добавляя туда топленое масло и варенье. Употребляйте по три-четыре столовых ложки этого продукта с овощами и морепродуктами, и все будет прекрасно», — отметила Лейла Кадырова.
