Врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко в интервью РИА Новости объяснила, в каких случаях следует избегать употребления риса. Она предостерегла россиян, страдающих запорами, так как рис, богатый крахмалом, может замедлять перистальтику кишечника и усугублять проблемы с опорожнением.
Ильяшенко подчеркнула, что для большинства людей рис в умеренных количествах полезен, так как он содержит углеводы, витамины и минералы, при этом оставаясь низкокалорийным продуктом.
Также специалист порекомендовала включать рис в рацион детей, так как он может помочь при расстройствах и повышенной кислотности желудка, не вызывая аллергии.
Ранее мы рассказывали о том, что китайцы едят рис вместо хлеба.
