Целая гора блинов не всегда расходится на ура. А на следующий день они уже не выглядят такими аппетитными и подсыхают. Домочадцы обходят угощение стороной. Хотя вы еще можете вдохнуть в свое творение вторую жизнь.
Просто приготовьте десерт из блинов по итальянскому рецепту. Не останется и крошки. Добавляйте все ингредиенты по вкусу. Для начала возьмите сливочный сыр, натрите туда немного лимонной цедры и добавьте пару ложек сахарной пудры.
Отпаренные в горячей воде сухофрукты, лучше брать курагу и сушеную вишню, мелко нарежьте. Теперь всыпьте их в сливочную заготовку. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Подогрейте блинчики на сковороде со сливочным маслом и заверните в них сладкую начинку. Вкуснейший завтрак готов, передает портал «Интересные новости».
