Обезжиренное молоко
В одном стакане молока много фосфора, калия, кальция и витамина D — четырех питательных веществ, поддерживающих давление в норме. Согласно исследованию Британского журнала о питании (British Journal of Nutrition) замена полножирных молочных продуктов на нежирные помогает снизить кровяное давление. Это происходит потому, что жирные молочные продукты содержат значительное количество пальмитиновой кислоты, блокирующей расслабление кровеносных сосудов. Суженные артерии становятся причиной повышения цифр АД.
Чай из гибискуса
Изучение настоя гибискуса экспертами British Journal of Nutrition подтвердило, что он содержит антоцианы и другие антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды и противостоят их сужению. Этот чай имеет красный цвет и терпкий вкус. Для положительного влияния на АД пить его нужно совсем не много – три чашки в день. Чтобы получить всю пользу от напитка, настаивайте его в течение шести минут. Чай из гибискуса можно пить горячим и холодным.
Гранатовый сок
Гранат, насыщенный калием и другими полезными для сердца питательными веществами, обладает в три раза большей антиоксидантной активностью, чем зеленый чай или красное вино. Обзор British Journal of Nutrition клинических исследований 2017 года показал, что регулярное употребление гранатового сока может значительно снизить кровяное давление.
Чайный гриб
Настой комбучи — чайного гриба — в последнее время вновь набирает большую популярность. И у него для этого есть веские причины. Вообще, «чайный гриб» — это общее название нескольких видов симбиоза дрожжевых грибов с бактериями. С помощью них изготавливается шипучий кисло-сладкий газированный напиток, называемый чайным квасом. В нем содержится большое количество бактерий-пробиотиков. В проведенных исследованиях австралийских ученых было установлено, что комбуча снижает АД на 20-30%.
Томатный сок
Сотрудники Токийского медико-стоматологического университета изучили состав и влияние на наше здоровье томатного сока. Оказалось, что он снижает уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности), поддерживает тонус сосудов и контролирует артериальное давление. На протяжении года участники исследования ежедневно пили томатный сок, за это время показатели АД уменьшились с 141,2/83,3 мм рт. ст. до 137/80,9 мм рт. ст.