Даже если вы приготовите целый тазик такого оливье, его все равно может не хватить на всех. Ведь салат получится невероятно вкусным благодаря сразу нескольким простым, но важным хитростям.
Секретом приготовления поделился шеф-повар Антон Сальников. В беседе с порталом «Городовой» он рассказал, что самый вкусный оливье получается, если вместо надоевшей вареной колбасы добавить говяжий язык.
Но и это еще не все. Повар порекомендовал к стандартному набору продуктов прибавить не только соленые, но и свежие огурцы.
«А в качестве заправки я рекомендую заменить майонез на сметану. В майонезе очень много трансжиров, а сметана вкуснее», — посоветовал Антон Сальников.
