Бизнес готовится к принятию «закона о наливайках», который может существенно изменить правила игры на рынке алкогольной продукции в Петербурге и Ленинградской области.
Одним из вероятных сценариев станет срочный переезд заведений, не соответствующих критериям ресторана, с первых этажей многоквартирных домов в региональные торговые центры и паркинги.
Магазины–кафе, вероятно, просто сменят локации, а вот небольшие бары, не подпадающие под критерии ресторана, столкнутся с более серьезным выбором: вложиться в дорогостоящее переоборудование, переехать в приспособленное помещение или вовсе закрыться.
Некоторые владельцы баров, расположенных в жилых домах, уже рассматривают возможность аренды соседних помещений, чтобы увеличить площадь заведения и соответствовать новым требованиям закона.
Однако, такая возможность есть далеко не у всех — кому-то не хватает средств, а у кого-то рядом просто нет подходящего пустующего помещения.
Важно помнить, что «наливайки» и некоторые торговые точки часто регистрируются одновременно и как магазин, и как заведение общепита. Это позволяет им круглосуточно торговать пивом «навынос». По крайней мере пока.
Ленобласть: новые ограничения на продажу алкоголя
В Ленинградской области также вводятся новые ограничения на продажу алкоголя. Законопроект предложен комитетом экономического развития и инвестиционной деятельности региона.
В пояснительной записке указывается, что в Петербурге розничная продажа алкогольной продукции ограничена с 22 часов до 11 часов, за исключением общепита.
«Кроме того, в Ленинградской области, как и во многих субъектах РФ, актуальной является проблема, связанная с работой «наливаек», занимающих небольшие площади на первых этажах многоквартирных домов, а также в объектах, расположенных в шаговой доступности от жилых домов. Зачастую работа указанных объектов создает нетерпимые условия для проживающих в МКД. Вокруг подобных объектов возникает постоянное скопление граждан, находящихся в состоянии алкогольного опьянения», — цитирует пояснительную записку «Деловой Петербург».
Если закон примут, он вступит в силу с 1 сентября 2025 года.
Ужесточение правил: продление ограничений
С 1 сентября 2024 года в Ленобласти уже были установлены дополнительные ограничения продажи алкоголя в объектах общественного питания, расположенных в МКД (за исключением ресторанов): бары, буфеты — с 23:00 до 09:00, кафе при наличии лицензии — с 02:00 до 09:00.
Законопроектом предлагается продлить действующее ограничение времени продажи алкоголя в общепите, расположенном в многоквартирных домах, с 9 часов до 11 часов утра. Авторы законопроекта не считают, что эти меры оказались избыточными.
| Аспект | Информация из текста и источников |
|---|---|
| Цель закона | Защита прав жильцов на тишину и покой, борьба с «наливайками» - заведениями, продающими алкоголь ночью в жилых домах |
| Основные ограничения | Запрет продажи алкоголя с 22:00 до 11:00 в заведениях общепита в жилых домах, кроме ресторанов |
| Критерии ресторана (исключение) | - Отдельный вход со стороны улицы (или пешеходной улицы) |
| - Зал обслуживания не менее 50 кв.м | |
| - Кухня и специально оборудованное место для приготовления пищи | |
| - Отдельные туалеты для персонала и гостей | |
| - Штат не менее 5 человек, включая 2 поваров | |
| - Договор на охрану и тревожная сигнализация | |
| Варианты для «наливаек» | - Переезд в торговые центры или паркинги |
| - Дорогостоящее переоборудование для соответствия критериям ресторана | |
| - Закрытие | |
| - Расширение площади за счет аренды соседних помещений (не всегда возможно) | |
| Дополнительные меры в Ленобласти | - Ограничение продажи алкоголя в общепите в МКД: бары и буфеты с 23:00 до 09:00, кафе с лицензией с 02:00 до 09:00 |
| - Предложение продлить утренний запрет до 11:00 | |
| - Запрет продажи алкоголя в день праздника «Алые паруса» на всей территории Ленобласти | |
| Количество затронутых объектов | Более 4 тыс. торговых объектов и более 100 объектов общепита, из них более 600 в МКД и на прилегающих территориях |
| Дата вступления закона | Планируется с 1 сентября 2025 года |
| Реакция бизнеса | Опасения по поводу закрытия «авторских» баров, просьбы о переносе вступления закона (возможен перенос на 2026 год) |
| Особенности «наливаек» | Часто регистрируются одновременно как магазин и общепит, что позволяет круглосуточно продавать пиво навынос |
| Последствия по мнению властей | - Увеличение налоговых поступлений |
| - Создание новых рабочих мест | |
| - Снижение нагрузки на полицию |
Запрет на «Алые паруса»
Депутаты областного парламента также хотят запретить в день проведения праздника «Алые паруса» продажу алкоголя на всей территории Ленобласти.
По данным областного комитета экономического развития и инвестиционной деятельности, новые требования коснутся более 4 тыс. торговых объектов и более 100 объектов общепита. Более 600 из них находятся в многоквартирных домах (МКД) и на прилегающих к ним территориях.
Таким образом, «закон о наливайках» и новые ограничения в Ленобласти могут существенно изменить рынок алкогольной продукции, затронув интересы как владельцев бизнеса, так и жителей многоквартирных домов.
