Не обязательно бежать в магазин, если закончились яйца, а в голову пришла идея накормить домашних вкусной выпечкой. Самые нежнейшие булочки получаются как раз тогда, когда в тесто они не идут. Понадобится другой ингредиент.
Начните готовить десерт по своему любимому рецепту. Когда дело дойдет до яиц, достаньте из холодильника банан. Разомните его вилкой как следует или взбейте в блендере, затем замешайте с мукой. Тропический фрукт скрепляет ничуть не хуже, более того, он придает угощению особенный сладкий вкус и мягкую текстуру.
К слову, половинка банана равноценна одному яйцу. Если по задумке требуется два, то используется целый плод, говорится на Дзен-канале Technotion.
