Интересное
Не только Мальдивы: острова, на которых отдыхают голливудские звезды Не только Мальдивы: острова, на которых отдыхают голливудские звезды Читать далее 4 июня 2024
Терпела измены десятилетиями: любовная история Поргиной и Караченцова зависти не вызывает Терпела измены десятилетиями: любовная история Поргиной и Караченцова зависти не вызывает Читать далее 20 мая 2024
Вовсе он не Миронов: почему легендарный советский актер был вынужден сменить фамилию Вовсе он не Миронов: почему легендарный советский актер был вынужден сменить фамилию Читать далее 17 мая 2024
Секреты стройности из СССР: как худели Варлей, Пьеха и другие звездные красавицы Секреты стройности из СССР: как худели Варлей, Пьеха и другие звездные красавицы Читать далее 17 мая 2024
Мыл полы в Третьяковке и жил в гримерке: дорога к славе Федора Добронравова Мыл полы в Третьяковке и жил в гримерке: дорога к славе Федора Добронравова Читать далее 15 мая 2024
Категории

Западный стиль питания затрудняет работу мозга – ученые

Западный стиль питания затрудняет работу мозга – ученые
Западный стиль питания затрудняет работу мозга – ученые
Источник фото:

Ученые пришли к выводу, что питание в «западном стиле», когда рацион богат сладкой и жирной пищей, приводит к неконтролируемому потреблению, а причина связана с нарушениями в области мозга, называемой гиппокампом. Получается замкнутый круг, пишет журнал Royal Society Open Science.

Специалисты из австралийского Университета Маккуори в Сиднее пригласили американских и британских коллег, чтобы провести эксперимент и определить, как влияет на мозг диета с высоким содержанием жиров и сахара.

Участвовали 110 молодых людей - от 20 до 23 лет, не склонных к полноте, не страдающих хроническими заболеваниями и придерживающихся более или менее здорового питания. Группу разделили на две части. Одной предстояло продолжать питаться теми же продуктами, а вторую кормили едой «в западном стиле» - фаст-фуд и сладости.

В первый и последний день участники проходили тест на запоминание слов. Ученые при этом наблюдали с помощью методов нейровизуализации, какие процессы происходят в мозге участников.

Удалось заметить, что лишь за неделю у добровольцев из группы так называемой «западной диеты» ухудшились результаты тестов на память. Диета с высоким содержанием жиров и углеводов затрудняет регуляцию аппетита, вызывая переедание, ожирение и болезни.

Автор:
Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью