Пинта туманной росы

В ирландском пабе Foggy Dew понимаешь, что скотч и водка – братья
Интерьер этого маленького заведения – именно "пабовский". Мебель и панели темного дерева, стены затянуты чем-то темно-зеленым под сукно, сверху – полки с бутылками. Особенно симпатично возвышение вроде небольшой антресоли, где можно расположиться на уютных диванчиках.

Как известно, pub – трактир, кабак, куда может зайти и всякий оборванец, и принц Гарри с Фальстафом. Этим демократизмом явно руководствовался автор меню. Пиво – от "Балтики" (49 руб. пинта) через "Крушовице" (129 руб.) к Guinness (179 руб.). Крепкий алкоголь – тоже в диапазоне от "Алтая" (59 руб.) до Hennessy страшно сказать почем. Закусить все это кроме порядочного выбора снэков можно хоть соленым огурцом (39 руб.), хоть мясным, рыбным или сырным ассорти (139–209 руб.). Коктейлей – три десятка классических и еще примерно столько же – "от Фогги Дью". Вообще "туманная роса" присутствует почти в каждом разделе. Салат "Фогги Дью" (169 руб.) – говядина с овощами и зеленью под горчичным дрессингом. Из главных блюд рекомендую прекрасного судака (опятьтаки "Фогги Дью",169 руб.): ломти рыбы прослоены шампиньонами, а резкий порей деликатно смягчен грибным соусом.

Супы традиционные русские: боярские щи, уха, три вида солянок (109 руб. каждая). Привет им посылает обжигающее ирландское рагу (179 руб.). Для большего колорита эта традиционная густая похлебка сдобрена все тем же "Гиннесом". Если судить по закуске, scotch с водкой – братья навек.
Будьте готовы, вечером здесь шумно и дымно – паб и есть паб.

Дмитрий Циликин

Foggy Dew,
ул. Восстания, 39,
12.00 – 2.00