Когда мы говорим о системе питания, направленной на борьбу с болью в спине, мы должны придерживаться главного принципа: обеспечивать организм необходимыми микроэлементами и противовоспалительными веществами. Их в определенных продуктах, особенно в овощах и фруктах, предостаточно. Кроме того, это доступная и легкоусвояемая пища.
1. Капуста
Тонны овощей обладают противовоспалительными свойствами, но в целом, чем зеленее овощ, тем лучше. Салат из капусты — это самый простой способ добавить необходимые вещества в здоровый рацион питания и уменьшить болевые ощущения в спине и позвоночнике. Не забывайте так же про брокколи и шпинат. Приготовьте из них салаты или протушите на пару.
2. Оливковое масло
Оливковое масло имеет несколько доказанных плюсов для улучшения здоровья, включая его противовоспалительные свойства, наличие антиоксидантов и олеокантала — химического вещества, которое при болях в организме работает подобно ибупрофену. Чтобы достичь этого эффекта, просто добавляйте в салаты немного оливкового масло экстра-класса.
3. Молоко, сыр и йогурт
В список продуктов, обладающих противовоспалительными свойствами, обязательно стоит включить и те, которые содержат кальций, укрепляющий костную ткань. К ним относятся молоко, сыр и йогурт. Вегетарианцы могут заменить их соевым молоком, сыром тофу или апельсиновым соком в небольших количествах.
4. Имбирь
Имбирь — это суперпродукт, в составе которого есть мощное противовоспалительное вещество — гингерол. Этот компонент, кроме того, что улучшает пищеварение и борется с простудными заболеваниями, снимает воспаление и уменьшает отек. Врачи так же рекомендуют употреблять имбирь не только при болях в спине, но и при артритах.
5. Лосось
В лососе огромное количество полезных омега-3 жирных кислот. Эта вкусная рыба также содержит кальцитонин, который, как было доказано, уменьшает воспаление в суставах. Кроме лосося c этой функцией отлично справляются сардины, скумбрия и тунец.
Омега-3 содержатся в рыбьем жире, криле, семенах чиа, льняном масле и грецких орехах. Кстати, об орехах. Миндаль, пекан и бразильские орехи — тоже в этом списке.
6. Куркума
Куркума — невероятно популярная и полезная специя. Основным действующим веществом в составе куркумы является куркумин — невероятно мощный антиоксидант и противовоспалительное средство.
Эту пряность можно добавлять в морковно-имбирный коктейль. Смешайте в блендере банан, немного имбиря, ананас, щепотку куркумы, лимон и морковь. Наслаждайтесь цветом, вкусом и пользой!
7. Авокадо
Являетесь ли вы поклонником авокадо или нет, но этот продукт отлично подходит для решения проблем со спиной и позвоночника. Этот фрукт полон полезных растительных жиров, клетчатки и калия.
Авокадо можно добавить в смузи или приготовить простой салат, добавив в нему ломтики консервированного тунца и зеленый салат.
Регулярные физические упражнения, плавание и правильно подобранный рацион питания могут в определенной степени решить проблему с болями в спине, улучшить cостояние вашего позвоночника, а также здоровья в целом.