С 1 по 6 апреля, в честь празднования 200- летнего юбилея со дня рождения Николая Васильевича Гоголя, Гранд Отель Европа приглашает гостей отведать блюда гоголевской кухни в ресторанах «Икорный бар» и «Европа».
Этот знаменитый писатель был отменным кулинаром. В каждом его произведении очень правдоподобно описаны кулинарные сцены. Шанишки-шанежки, скородумки, пирожки, блины, пряглы, лепешки с припеком от Коробочки и кулебяка с визигою для Чичикова.
Почувствовать атмосферу гоголевского праздника Вы сможете вместе с Гранд Отелем Европа - старейшим отелем Петербурга и главным отелем Невского проспекта, который, несомненно, был незримым персонажем «Петербургских повестей» Гоголя.
Здесь, в уютной атмосфере, Вам предложат отведать специальное, подготовленное шеф-поваром, «гоголевское меню». В нем представлены такие блюда, как филе молочного поросенка маринованного в горилке, подаваемое с картофельными зразами и лесными грибами, также в меню входит мясная тарелка с Хутора, подаваемая с салом, черемшой и маринованными овощами. Знаменитые гоголевские вареники с лесными грибами и постным соусом, картофельные зразы с ароматными травами с овощным рагу и соусом из шпината и другие не менее аппетитные блюда порадуют Вас своим вкусом. А на десерт Вы сможете насладиться сладким рисом с медом, изюмом и свежими ягодами.