20 июля на острове Новая Голландия состоится Большой Фермерский рынок от LavkaLavka. С 12 часов за прилавками свои продукты буду продавать настоящие локальные фермеры, которые знают путь своего продукта «от и до». В лучших традициях европейских рынков на территории острова развернется настоящий праздник с живой музыкой, детскими мастер-классами и вкусной уличной едой из фермерских продуктов.
Ресторан-бар КоКоКо ответит за еду на Большом Фермерском рынке. Наш шеф-повар Игорь Гришечкин подготовил специальное меню – начинать следует с освежающей окрошки и деревенских бутербродов, запивать всё фруктовым морсом и киселем, а на десерт - домашнее мороженое с супер вкусами.
А вот и полное меню дня:
- Окрошка на хлебном квасе
- Бутерброд с печеной индейкой и клюквенным соусом
- Бутерброд с бараниной и майонезом из кинзы
- Домашние напитки: клюквенный и облепиховый морс, брусничный кисель, чайный гриб
- Мороженое (гурьевская каша, халва и ореховое пралине)
Большой Фермерский рынок LavkaLavka
20 июля, с 12.00 до 20.00