Каждый день хозяйки ломают голову над вопросом, что приготовить на обед. Запеканка из курицы станет отличным вариантом, который обязательно оценят все члены семьи. Филе птицы даже размораживать не нужно, поэтому процесс займет совсем мало времени.
Вам потребуются:
- филе курицы — 200 г,
- картофель — 650 г,
- сыр (любой, твердых сортов) — 150 г,
- яйцо — 1 шт.,
- масло — для жарки,
- соль — по вкусу,
- зелень — по вкусу.
Натираем замороженное куриное филе на терке. Также поступаем с картошкой и сыром. Перемешиваем ингредиенты и разбиваем сверху яйцо. Добавляем соль и перец.
Снова мешаем и выкладываем на разогретую сковородку с маслом. Жарим две минуты, а потом переворачиваем запеканку другой стороной. Накрываем крышкой и тушим 15 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью, пишет дзен-канал «Бюджетные рецепты».
