Эксклюзив

Та самая «Докторская»: по каким стандартам сейчас выпускают любимый продукт

Та самая «Докторская»: по каким стандартам сейчас выпускают любимый продукт
Эксперт рассказала, что ГОСТ на «Докторскую» уже не «тот самый» советский стандарт

Молодежь в отличии от бабушек руководствуется совсем другими критериями.

По последним исследованиям, все больше молодых потребителей обращают внимание при выборе товаров на экологичность упаковки. Доля таких покупателей, думающих об окружающей среде, достигает 40%.

При этом более зрелое поколение в возрасте 65+ все еще продолжают искать надпись с начальной аббревиатурой ГОСТ.

Стоит ли сейчас верить заветным четырем буквам или это уже архаизм, который пишут просто по привычке, пояснила читателям «Городового» старший преподаватель МГТУ «Станкин», автор канала про качество и стандартизацию «Дневник качества» Анастасия Мороз:

«ГОСТ (или ГОСТ Р) не устарели. Все стандарты пересматриваются: выпускаются новые версии или по результатам экспертизы принимают решение, что стандарт в прежней редакции соответствует современному уровню.

Надо понимать, что стандарт на “Докторскую колбасу” это не “тот самый” советский стандарт.

Конечно, стандарт пересматривают согласно новым технологиям и оборудованию, а также с учетом современных норм безопасности».

Источник фото: Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com