Необычное сочетание жареной моркови с грибами: этот изумительный салат полюбит вся семья

Необычное сочетание жареной моркови с грибами: этот изумительный салат полюбит вся семья
Необычное сочетание жареной моркови с грибами: этот изумительный салат полюбит вся семья
Фотобанк - legion-media.ru

Небанальный рецепт из доступных продуктов.

Вместо стандартных салатов из помидоров и огурцов у кулинаров есть рецепт более изысканного угощения. Все ингредиенты найдутся в соседнем супермаркете, а по вкусу и виду он не будет уступать ресторанным.

Для приготовления понадобятся:

  • филе курицы — 450 г,
  • шампиньоны или другие грибы — 350 г,
  • средняя морковь — 2 шт.,
  • луковица — 1 шт.,
  • маринованные огурцы — 5 шт.,
  • майонез — 2 ст. л.,
  • соль, черный перец — по вкусу,
  • растительное масло для жарки.

Филе с солью и специями отправьте на разогретую сковороду с маслом. Снимать курицу с огня нужно, когда она с обеих сторон покроется румяной корочкой. После того, как она остынет, измельчите ее на кубики.

Не сливайте остатки масла и жира с мяса. В этой же сковороде обжарьте нарезанные грибы, а после готовности уберите в отдельную емкость.

После шампиньонов отправьте на огонь в той же посуде натертую морковь и нашинкованный лук. Готовьте овощи до золотистого цвета.

Все ингредиенты нужно соединить в миске, добавить к ним нарезанные огурцы и майонез и можно подавать к столу, пишет «Лайфхакер».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью