Ароматное миндальное печенье можно приготовить меньше, чем за 20 минут. Оно обходится в разы дешевле покупного, а по вкусу ничуть ему не уступает. С этим рецептом вам даже тесто раскатывать не придется.
Вам понадобятся:
- миндаль — 85 г,
- сахарная пудра — 85 г,
- яйцо (нужен только белок) — 1 шт.
Миндаль измельчите в блендере, а затем смешайте с сахарной пудрой.
Белок взбейте миксером, чтобы масса получилась белой и воздушной. Затем добавьте в нее перемолотый орех и перемешайте до однородной консистенции.
Готовое тесто ложкой выложите на пергамент, слегка разровняйте и отправьте в духовку на 10-15 минут при 180°C, делится YouTube-блог «Вкусные идеи от Натали». Приятного аппетита!
