Бытует устойчивое мнение, что желатин помогает лечить болезни суставов. Поэтому при артритах и артрозах следует почаще есть желе или холодец. Насколько это утверждение соответствует действительности, порталу «Городовой» рассказал ревматолог Павел Евдокименко.
«Исцеляющий желатин — это устойчивый миф. Нет никаких достоверных данных, что он может ослабить воспаления суставов. Вообще, при подобных заболеваниях диета играет второстепенную роль — важнее принимать лекарства и строго следовать указаниям врачей», — отметил эксперт.
Единственный вид артрита, который связан именно с питанием, — это подагра. При ее наличии медики запрещают есть жирные молочные и мясные продукты, сладости, копчености и алкоголь, особенно пиво. Иначе болезнь серьезно обострится.
«Что касается артроза, то это возрастное заболевание. На течение болезни влияют препараты и лечебная гимнастика. И уж точно никакой холодец тут не поможет», — добавил врач.