Куриный фарш — один из самых популярных полуфабрикатов. Некоторые хозяйки предпочитают делать его дома, сетуя на то, что в магазинах нет хорошего товара. На деле это совсем не так.
В «Роскачестве» провели исследование нескольких популярных марок. Три из них получили высокие оценки. Безусловными лидерами стали «Петелинка» и «Мясницкий ряд». Эти продукты сделаны из качественного сырья, не содержат вредных веществ, полностью соответствуют нормам, заявленной массе и составу.
Товар марки «Глобус» лишь немного уступил своим конкурентам. Он безопасен, сделан преимущественно из филе. Недостаток лишь в одном: слегка завышено содержание фосфатов.
«Представляет собой однородную мясную массу светло-розового цвета, без костей, хрящей, сухожилий, грубой соединительной ткани, кровяных сгустков и пленок. Запах свойственный доброкачественному продукту», — подчеркнули в «Роскачестве».
