Эксклюзив

Не стоит мыть сухофрукты в горячей воде: эксперт назвал другой подходящий способ

Не стоит мыть сухофрукты в горячей воде: эксперт назвал другой подходящий способ
Не стоит мыть сухофрукты в горячей воде: эксперт назвал другой подходящий способ
Фотобанк - legion-media.ru

Изюм, курага и чернослив станут намного чище.

Вместо конфет и шоколада многие женщины предпочитают перекусывать финиками или другими сушеными плодами. Но перед этим изюм или курагу нужно тщательно вымыть. Большинство привыкли заливать их кипятком, а потом ополаскивать под проточной водой.

Но в беседе с порталом «Городовой» пищевой технолог Александр Ишевский посоветовал использовать другой способ. По словам эксперта, если замочить их горячей водой, получится компот.

«Сухофрукты нужно мыть в холодной воде. Достаточно тщательно ополоснуть их, и все. Но нужно помнить, что после этого они будут быстрее портиться.

Сахар растворяется и получается отличная среда, где развиваются бактерии. Поэтому вымытую "сушку" нужно сразу съесть», — подчеркнул специалист.

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью