Опытные хозяйки украшают закуски не только майонезом с чесноком и консервами. Они придумали потрясающий рецепт, как из дешевых ингредиентов сделать удивительно свежую и совсем некалорийную намазку.
Для приготовления понадобятся:
- замороженный зеленый горох — 500 г,
- зелень — 1 ч. л.,
- чеснок — 2 зубчика,
- лук — 1 шт.,
- майонез — 3 ст. л.
- сливочный сыр — 200 г,
- мята — 1 пучок,
- масло — 3 ст. л.,
- сок половины лимона,
- соль, перец — по вкусу.
Мелко нашинкованные лук и чеснок обжариваем на сковороде. К ним добавляем горох, мяту, немного воды и варим под крышкой около пяти минут.
Готовую поджарку отправляем в блендер, туда же — сыр. Все взбиваем до однородной массы. Добавляем соль, перец, лимонный сок и майонез, перемешиваем и намазываем на хлеб, пишет автор блога «Вкусности и интересности».
